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星巴克在美市场提价!还要把外卖服务推向美国

发布日期:2021-04-20 07:10浏览次数:
本文摘要:记者张海尼,每次有人用饮食习惯喝星巴克的时候,好像都要再便宜一些。从11月6日开始,星巴克中国小幅下调了部分饮料的价格。 例如,Grande杯(Grande杯)美式咖啡价格从27韩元降至28韩元,中杯拿铁的费用也从过去的28韩元改为29韩元。此次价格调整包括星巴克国内所有实体店和目前在全国范围内扩张运营的外电服务——星巴克专业性。

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记者张海尼,每次有人用饮食习惯喝星巴克的时候,好像都要再便宜一些。从11月6日开始,星巴克中国小幅下调了部分饮料的价格。

例如,Grande杯(Grande杯)美式咖啡价格从27韩元降至28韩元,中杯拿铁的费用也从过去的28韩元改为29韩元。此次价格调整包括星巴克国内所有实体店和目前在全国范围内扩张运营的外电服务——星巴克专业性。对此,星巴克向国内媒体表示,此次价格小幅下调和过去2年半以来,星巴克在租金、物流、门店、设施、人力、产品开发、客户体验创意等各方面进行了认真评价和综合考虑后制定。已经在美国市场涨价的记者此前注意到,星巴克在美国市场也实施了涨价战略。

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星巴克最近发表的2018年第四季度会计季度(相当于大自然年2018年第三季度)财报显示,报告期间批准了创纪录的63亿美元收益,比去年同期的57亿美元增长了11%。在美国市场上,同一家店铺销售额增长4%,最高预期增长2%至3%,报告期间全球同店销售额增长迅速。中国/亚太市场的同店销售额同比增长1%,比前一季度-2%大幅增长,其中中国市场同店销售额同比增长2%。上述财报发表的当天,星巴克股价在美国股市行情后大幅上涨9%。

星巴克同店销售额的快速增长趋势(照片来源:《华尔街日报》) 《华尔街日报》报道称,报告期间星巴克在美国本土市场的这一增幅主要来自公司将产品平均价格下调5%,报告期间星巴克在美国市场的产品销量下降了1%。照片来源:星巴克财报除星巴克外,雀巢、优衣库等公司也在最近的财报中表示,产品价格上涨在一定程度上加剧了成本下降的压力,业绩增长迅速。在未来业绩迅速增长或开店的推动下,星巴克国际集团频道研发和全球咖啡、茶叶部门总裁约翰卡尔弗在业绩会上表示,2018财年星巴克在中国市场的收益“非常强劲”,增长速度快21%。

卡尔弗也回应说,在报告所述期间,中国市场的快速增长大部分是在新店推动的,因此星巴克将重点关注中国的开店速度。数据显示,2018财年(2017年10月30日至2018年11月1日),星巴克从中国市场共引进585家店铺,转入17个新城市。

仅在2018年第四个会计季度,星巴克就新引进了139家门店,新调入了5个城市。目前,星巴克已在中国大陆148个城市享受最多3500家门店。记者还回答说,今年5月星巴克在中国会议上举行的投资者大会上表示,到2022财政年底,中国内地门店数量将超过6000家,新调入100个城市,共超过230个城市,每年新增门店数量将增加到600家。

星巴克回应称,预计中国将在10年内打破美国,沦为全球第二大市场。星巴克当局这样叙述了中国扩张的速度。

每隔15小时,星巴克卖场就会在中国开业。星巴克在美国销售店计划服务之前,星巴克发表的2018年第三季度财报显示,在仍然抱有很大期望的中国/亚太市场,运营利润率从7.6%上升到19%,这是星巴克近9年来在中国/亚太地区运营利润率首次频繁下降。

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另一方面,在财报期间,星巴克中国区门店同店销售额同比上升2%,与去年同期的7%下滑形成鲜明对比。在此背景下,星巴克于8月初与阿里巴巴合作销售车主服务,实施“新零售”概念,不断扩大在中国的市场规模。

在中国的成功经验也影响了在美国通过与第三方合作开始车主服务测试。对于星巴克和阿里巴巴的合作,星巴克CEO兼总裁凯文约翰逊最近在上海拒绝CNBC采访时回答说,中国的创造力比世界上任何地方都慢。约翰逊认为,今后将利用星巴克在中国使用的店铺内方式,适用于世界其他地区,包括美国。DigiDay引用穆迪高级信用贷款官比尔帕西的评论说,和其他零售商一样,星巴克正在试图与第三方供应商合作,获得车主服务,以评估效率和成本效益。


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