鸡蛋土豆丝煎饼的做法

1.将两种面粉混合均匀；2.加入葱花、水和盐；3.土豆胡萝卜切片；4.将土豆和胡萝卜放入油锅中煸制；5.加盐；6.加入一些酱油和热水；6.洋葱炒一会儿；7.锅里敲点油，摊匀；往杯子里加入一点蒸汽；转动锅，使其均匀分布并遍布锅底；8.蒸熟定型后，放上鸡蛋。

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