痛风专家张政回答你：高尿酸痛风到底是不是吃出来的？

实际上高尿酸与不当饮食有密切的关系，但尿酸偏低主要是我们身体两方面都有问题，一是尿酸的产生，另一是尿酸的新陈代谢。所以高尿酸的产生在某种程度上是因为不合适的饮食。高尿酸的问题不经常发生是因为我们的身体从尿酸的“产生”和尿酸的“消化”两个方面说明了问题。我们体内血液中的尿酸，大部分来自体内细胞的新陈代谢组成的核苷酸物质，这样的物质经过几个佩的新陈代谢过程，最后不会切换为尿酸的形式。

另一部分(约四分之一到五分之一左右)是我们的“不吃”，也就是说日常饮食中摄取的布丁即使水解也不会变成尿酸。人体内的尿酸不维持动态平衡的“尿酸池”，每天体内产生的多馀尿酸不排泄，消化的途径也有两个。主要途径是肾脏过滤器再次吸收后，多馀的尿酸转移到尿液中，构成尿酸，排泄到体外。

另外，多馀的尿酸的一部分在肠内不会被肠内细菌群分解发酵，而是与粪便一起排泄到体外。因此，如果我们的尿酸在体内大量产生，消化不顺畅，身体的尿酸就会慢慢蓄积，再次产生高尿酸。

临床统计资料研究表明，约85%的高尿酸患者属于完全的尿酸消化不良型，5%左右属于完全的尿酸分解多态性，剩下的10%左右的高尿酸问题属于两个问题的混合型高尿酸问题。那么“不吃”对尿酸构成的影响是什么？ 另一方面，长年摄取低嘌呤的饮食不会对体内的尿酸带来过度的风险，是尿酸过度产生的原因之一。另一方面，长年不注意饮食，暴饮暴食、高脂高糖高蛋白食物，肾脏的消化功能常年受不了小压力，也有可能在一定程度上影响肾脏消化尿酸的功能。

但这决不是引起高尿酸的唯一原因，肾脏功能衰退、体重增加、胰岛素抵抗、新陈代谢综合征，以及一些药物、疾病等多方面的问题影响尿酸的新陈代谢，最终是构成高尿酸的原因之一为什么有些海鲜啤酒得了痛风，有些人没有人就有点无聊。尿酸新陈代谢的状况因个人体质而异。

当然，我不吃某种程度的饭。有些人高尿酸痛风相当严重，有些人几乎没有人。而且有不同的生活方式，也是这种不同最重要的原因。比如，一定程度的桌子睡觉，海鲜有啤酒，有朋友自己没有高尿酸的问题。

而且人们喝酒适度小心，只是想回家后睡觉，第二天坚决练习。另一个朋友说，本身就是高尿酸的问题，喝醉酒，休息时间唱k这两个例子，谁说得痛风的概率更高？ 对于已经有高尿酸痛风问题的朋友，吃饭时闭上嘴是合适的。身体健康合理的饮食，不仅是低嘌呤体的饮食，增加尿酸25%的分解非常简单，身体健康的饮食习惯，提高尿酸的新陈代谢，预防尿酸更高，也是提高痛风发作概率的最重要方面。

饮酒和饮酒少，贝类海鲜、动物内脏等低嘌呤类食物少，同时注意饭量，不暴饮暴食，坚决不规律饮食，不多吃含有膳食纤维和维生素c的新鲜水果蔬菜，不喝低糖饮料，这些方面的饮食。

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