狮子头的做法

“最近不想吃狮子头。以前去食堂不卖比拳头大的狮子头。但是淀粉太多了，好像太喜欢吃了。

主要是丈夫的父亲——，比不上我爷爷做的狮子头。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，食物)第一次去他家闻父母的味道时，没有吃的这头狮子头很香，很纯肉。要坚持几个小时，油都活过来了。这还是做不到的，比较难。

像我这样最重要的人去才能做几次。”材料详细主材猪肉500克淀粉15克葱姜汁滴定助剂盐2g成分鸡蛋一勺胡椒粉普通编织，新鲜味道煮工艺的方法步骤11瘦肉比例为3: 7。把瘦肉放在小块里汤，不要捏得太细。

脚手架切成小细条，切成小块。2再加入一个鸡蛋、淀粉、调味料、葱姜水(也可以把小泥搅进肉馅里)，朝一个方向用力。3在锅里放入风，煮到50% ~ 60%，将肉馅团放入油中，用小火炸。

不要炸成黄色，主要是为了让肉丸不容易上市。油炸的皮肤膨胀的话可以放进去。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，肉)4放入清水锅中，先烧火，清除上面的油，再将弱火煮2个小时左右。要领不吃的时候，入口就会融化。

可以买回来，还可以煮豆腐蔬菜。

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